※모든제품은 매장 직접 수령과 수도권 인근 퀵배송 가능합니다※

https://smartstore.naver.com/crabber-kimandkim/products/4925016276

https://smartstore.naver.com/crabber-kimandkim/products/4904723568

◆ 랍스타 매장 방문수령 가능

Q. 랍스타 매장에서 방문포장이 가능한가요?

A. 가능합니다^^ 

상품결제시 배송방법을 '방문수령'으로 선택 후 배송 메세지란에 

찾아가실 날짜와 시간을 기재해주시면 준비해놓고 있습니다.

랍스타 외에도 매장에서 판매하는 대부분의 상품이 포장가능합니다 :)

(단 현장결제는 불가합니다. 스토어상에서만 결제가능)

이밖에 홍대 매장에서 대부분의 상품이

 테이크아웃 가능하오니 

언제나 문의주시면 

성심성의껏 상담 드리겠습니다.

TEL. 02-333-1515 

※바다가재의 효능

바다가재에는 타우린과 키틴이풍부하게 함유

 타우린은 뇌의 교감신경에 대해 억제작용을 나타내어 혈압의 안정화 및 뇌졸중의 예방에 도움이 된다. 또 심장의 저칼슘 상태에서 심근의 수축력이 저하할 때 수축력을 증가시키고, 역으로 고칼슘의 경우 수축력을 감소시켜 부정맥이나 심부전에 유효하다고 알려져 있다. 키틴은 사람이 섭취 시 콜레스테롤을 감소 시키는 것으로 알려져 있다. 

※바다가재 손질 방법

STEP 1) 살아있는 바다가재의 배쪽 꼬리에 칼을 넣어 살짝 비틀어주세요

STEP 2) 몸속에 있는 바닷물을 거꾸로 들고 빼주세요.

STEP 3) 칫솔이나 솔로 바다가재의 껍질을 깨끗이 닦아 손질해주세요.

※바다가재 조리 방법

바다가재 찜요리

찜솥에 물이 끊으면 바다가재의 등이 위로 향하게 놓고 뚜껑을 덮고 

(등이 위로 가야 아가미가 품고있는 바닷물이 쪄짐과 동시에 완전히 빠질수있습니다.) 

약25~30분간 쪄주신후 불을 끄고 5~10분 정도 뜸을 들인 후 맛있게 드시면 됩니다. 

(물에 청주나 소주를 넣고 끓이면 비린내를 잡을수있습니다.)

보유하신 찜통의 크기가 작을 경우, 다리를 잘라서 찌셔도 맛에는 큰 차이가 없습니다.

◆ 자주 나오는 질문 정리

1) 몇 Kg 주문해야 하나요?

 -> 성인 1인당 1Kg이 정량이라고 생각하시면 됩니다.

2) 살아있는 상태로 받을수 있나요?

 -> 저희가 배송할때는 살아있는 상태로 발송이 되지만, 택배 발송 특성상 스트레스를 받아서 

 종종 죽어서 도착하는 경우들이 있습니다. 하지만 싱싱한 상품을 보내드리기 때문에 드시는데 아무 문제 없습니다^^

3) 배송한 것보다 가벼운 거 같은데 어떻게 된 건가요?

 -> 랍스타는 몸속에 바닷물을 머금고 있습니다. 배송과정에서 바닷물과 수분이 빠지면서 부득이하게 감량(10~20%) 

 정도 있을수 있습니다. 보통 랍스타는 8~90% 정도 수율이 있습니다.

4) 검은 물이 흥건히 있는데 상한 거 아닌가요?

 -> 죽은것은 절대 나오지 않는 활어에서만 나오는 현상입니다. 먹는데 무방하며 검은 물이 있다는 건 랍스타가 배송 중

 바닷물이나 체액을 내뱉은 것입니다.

5) 랍스타 집게발 크기가 다른데 정상인가요?

 -> 활 랍스타의 경우 집게발 크기가 한쪽은 크고 한쪽은 조금 작은것이 정상입니다 ^^

6) 이상한게 붙어 있는데 이건 뭔가요?

 -> 모든 갑각류에 공존하는 바다 거머리가 있습니다. 수돗물을 받아 안에 담아두시면 몸밖으로 빠져나오며

 흐르는 물에 세척후 드시면 됩니다. 신선도와는 전혀 무방하므로 교환이나 반품 사유에 해당 하지 않습니다.

싱싱한 바다가재의 방문포장 문의가 많습니다.

당연히 가능합니다. 상품 결제 시 배송메세지란에 희망 날짜와 시간을 기입해 주시면 맞춰 준비해 놓겠습니다.

(현장 결제는 불가합니다.)

물론 이 밖에 홍대 매장에서 대부분의 상품이 테이크아웃이 가능하오니 언제나 문의하시면 성심성의껏 상담 드리겠습니다. (02-333-1515)